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世味余年经典读后感10篇

  《世味余年》是一本由江雪落著作,百花洲文艺出版社出版的平装图书,本书定价:58.00,页数:592,特精心从网络上整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。

  《世味余年》读后感(一):囿于爱,囿于厨房

  世界之大,山川河海,我囿于爱,囿于厨房。这句不知道从哪看来的话,一直被我惦记着,正好合我的心意,不管走多远,情永远是宽慰人心的好东西,而美食永远是温暖味蕾的好东西。若是美食和情感都能兼收的话,那自然是世间顶美妙的事!就像是《世味余年》中能做得一手好菜,又收获一份真情的毕罗,真是由不得同为女人不羡慕她呢。

  《世味余年》中讲述的是一个活色生香的美食故事,主角便是平城老牌餐饮品牌四时春的新任接班人,一个从小留学的美术生转行投入餐饮界,并且在这个行当里闯出一点大名堂的毕罗。虽然她打拼过程中,有很多人愿意有条件地帮助她,有倾心的爱人愿意支持她,有中坚力量愿意效忠她,但这一切实力无不是自己挣来的,这才是我最受鼓舞的地方,也是整个故事的看点。

  众多的商业合作伙伴是凭自己的计划圈来的,贴心的爱人是被自己的认真和努力打动的,员工人力是借自己的宽厚待人换来的。作为一个餐饮人,技高一筹的厨艺是实力,优质的经营策划能力是实力。作为一个普通人,真诚做人踏实做事也是实力。正好,毕罗这两点兼而有之。

  作为一个真真儿的吃货,看这个故事也是颇为嘴馋的。且不说其中花样百出的美食菜谱,考究上乘的食材选料,还有别致新颖的餐饮创意都是有趣的。槐花饺子桃花粥,荼蘼宴饮清明螺,雪梅酒酿金银蛋,龙凤寿饼豌豆黄,描述中每一道菜都能让人垂涎欲滴,有些连做法都收录其中,引用的各种美食渊源或著述也很专业,着实认真。

  任何一个纯粹的老餮,看到当中的料理,都会想要亲自试上一口吧,若是放在现实当中,能够有还原这些美味的菜式,必然也是火爆的。美味,是不会被埋没的。

  说完美食,再来说爱情。故事中毕罗的人设确实不免有夸大的成分,能够在艺术场上挥洒自如,又能短时间将厨艺精进如此,放在现实中确实难得。一个沉稳机智,又直爽聪慧的女孩,才能担得起振兴家门的任务,也靠本事征服另一个玩世不恭又心怀抱负的男人,也征服了故事之外的读者。那个圆滑又傲娇的唐家少爷,轻易不肯动心,也被这般努力的女孩悄无声息地打动了。

  人间烟火,烹到极致,其实做的是一个“情”字,就如四时春,独守着一个老字号招牌,是为了留一个传统的念想,就如更多做菜的人,日夜下厨房,不过是为了给爱人做一份羹汤。

  《世味余年》读后感(二):最美的食物与最好的爱情

“泉之紫帽山有高人,尝作此供。初浸白梅、檀香末水,和面作混沌皮,每一叠用五分铁凿如梅花样者,凿取之。候煮熟。乃过于鸡清汁内,每客止二百余花可想。一食,亦不忘梅。后留玉堂元刚有如诗:恍如孤山下,飞玉浮西湖。”

  这是载于南宋林洪编撰的《山家清供》中有关于梅花汤饼的做法的记载。古人云,食不厌精脍不厌细,在此处可谓深得个中三味。中国人于饮食向来有颇多讲究,再经文人之手润色,所写的饮食一道不仅集色香味于一体,意境人文之境亦蕴含期间。虽然古籍中记载的食物无法一尝滋味,但那些美好的文字足以让人心向往之。因着这份向往,江雪落用她的方式将那些美食一一具现,并且打造了一场传统美食与现代爱情的完美交融。

  小说《世味余年》是作家江雪落最新出版的小说。在这本小说里,江雪落借由虚构出来的食谱《四时春录》介绍推广了中国的古典美食以及中国的饮食文化。与此同时,江雪落还借《四时春录》一书引出了有关于企业经营、做人立身、文化传承的种种故事,并将爱情自然而然的嵌入其中,使之成为一本既让人垂涎欲滴又让人振奋感动的小说。

  小说的主人公毕罗是平城老字号食府四时春的唯一继承人,因为外祖父病重,毕罗舍弃了她从事多年的美术专业,转而继承了家族的事业。这份继承本就担负着割舍自己的爱好、心忧亲人的病情的重压,让人意想不到的是,重压之下竟然还有层层波折。

  四时春名声在外,平城的餐饮业巨头都将之收入囊中,毕家只愿独立经营,于是合作不成,便开始施展鬼蜮伎俩。毕罗被骗,《四时春录》被偷,一时之间,毕罗和四时春都陷入到了最低谷,但也正是这些打击,让毕罗真正的成长了起来,也让毕罗看清了自己的错爱,进而找到了真正的爱人。

  在这一段成长的道路上,毕罗经历过背叛,遭受过打击,但她也用自己的手艺和创意赢得了食客的喜爱,打赢了保卫四时春的战斗。小说的情节跌宕起伏,不过小说更为引人还是毕罗与唐律的爱情。

  这是一场势均力敌的爱情。最初的毕罗还带着些许怯懦的假象,但在背叛和重压之下,毕罗似重生一般,她带着最初的倔强,变得独立、勇敢、自信,更难得的是,经历过背叛的毕罗依旧愿意去信任,去信任人与人之间的真诚与美好。唐律就是被这样的毕罗吸引的,他爱上的是那个坚定勇敢的毕罗,他愿意保护她,更愿意让她飞的更高。毕罗和唐律之间没有亏欠补偿,爱情中也不曾夹杂有怜惜与报恩,这是两个有着独立人格、有着共同追求、有着同样理念的人之间的爱。这种势均力敌的爱情让人温暖,给人甜蜜,更让人坚定的相信,最好的爱情就应该是这种不曾掺杂着阴郁与自卑的,全然对等的爱情。

  《世味余年》引人入胜的地方除了跌宕起伏的剧情和甜蜜温馨的爱情,故事里出现的一众美食可以说是为小说增色许多。小说中描述了四时春食府按一年四季节气时令制作的美味,比如香圆杯、玉兰片等,这些描述不是简单的一语带过,而是用一只妙笔写出了色香味形,并且介绍了食物的取材,做法。如香圆杯是将南方的一种浅蜜色甜瓜掏空,只留薄薄一层做杯盏,里面的液体采用时令水果榨汁,瓜皮的雕工亦是不曾轻忽,一道小小的甜品便集结了巧思、巧手、健康、美味。

  小说中出现的美味除了《四时春录》中记载的食物,还有毕罗以及其他大厨制作的美食。桑紫的荼蘼宴、百花宴让人心驰神往,宴席中的食物与中国经典文化合二为一,不仅美味而且意境悠远。嫩驴肉并豌豆苗做成的“傍桑阴”,芍药花瓣、蜂蜜、花生粉做成的花饼名为“有情芍药含春泪”。凡此种种,即便只靠想象,也能调动起人们的食欲,让人情不自禁的食指大动。

  人常说,这世间唯爱与美食不可辜负,而《世味余年》恰恰二者兼得。总而言之,爱情也好美食也罢,这两者都没有固定的标准,唯其适合才能打动人心,而你最爱的也就是最好的。

  《世味余年》读后感(三):世味余年:遍尝世间味,携手共余年

  人间烟火,烹到极致,其实做的是一个“情”字。——题记

  是谁曾说过,这世间,唯爱和美食不可辜负。

  人生何其幸,两者才能兼有之?

  但,有一个人,不但两者都没有辜负,还将美食文化发扬光大,她就是江雪落笔下《世味余年》的女主角毕罗。

  人气青春文学作家江雪落的新书《世味余年》,讲述的便是一个关于“美食”的爱情故事。

  作为百年老店“四时春”的唯一继承人,毕罗匆忙回国接手家业。在重振“四时春”威名的过程中,她被喜欢的人蒙骗,被亲近的人背叛,但这些遭遇反而让她迅速成长。她以锅碗瓢盆作纸,化油盐酱醋为墨,烹制出色香味美的百味人生,征服了四方来客,也征服了唐家顽劣的小少爷。

  这是一个美好的爱情故事,美好得让人想要再品尝一遍。

  是的,这里没有车祸失忆堕胎,也没有少儿不宜非礼勿视,更没有虐得死去活来眼泪横流的狗血剧情。

  我是全程笑着看下来的,虽然这本书有上下两册,虽然我看了一周的时间,虽然这本书的封面并不吸引人。

  但,如果你看下去,你会被男主的耍贫所逗笑,看着他俩互相斗嘴的样子,真可爱。忍不住想要截取一段对话,如果你看了,我想你也会笑的。

唐律仿佛才注意到她乌黑头发里扎着的几条小麻花辫,拎起一根在手心,轻轻摩挲,语气听起来也是不急不缓的:“唉……光开车就开了十多个小时,腰酸背痛的,结果媳妇儿一点都不知道心疼人……”“好啦好啦!你跟我住一个房间!”说完这句话,毕罗觉得脸颊简直烫得要爆炸了。唐律笑得一脸从容:“那我就恭敬不如从命啦”。“我也是为了给剧组省钱”毕罗板着脸,端的一本正经,“才不是照顾你的个人需求。”唐律点点头,深色坦然“是啊,照顾的是我们两个人的共同需求。”不能打人不能踹人,但这个人实在嘴巴欠,三天不打上房揭瓦,毕罗干脆一把抓过唐律的手腕,“啊呜”一口咬了上去。“慢点咬,咬重点”。唐律的声音听起来赖洋洋的,洋溢着幸福,“本来我还说什么时候去纹个身,你这要是咬得够漂亮别致,还给哥省钱了。”

  原来爱情还可以是这个样子的,在打打闹闹中幸福地度过余生。

  吃不腻的美食,说不完的情话,和爱不够的人,这一切,都和某个人有关。

  但如果只是把这本书看做甜腻的言情小说,那就太低估作者的实力了。因为我在这本小说里,不光看到了美好爱情该有的样子,还有作者的满满诚意。

  她的诚意体现在美食的名字上,体现在诗词典故上,体现在环境描写上。

  书中出现的美食很多,有酒槽鱼、醉活虾、雪梅酒、裙带面、红霞饼、玉兰片、拨霞供、莲花酥、豌豆黄、棠梨煎雪等。作者并不是在卖弄美食名称,她把美食的出处也写了出来,让我们在垂涎美食之余,也顺带着了解了一把美食文化的底蕴,真好。举个例子:

说起来拨霞供属于豫菜,是南宋时期风行的一道风味菜肴。林洪撰写的《山家清供》一书中这样记载:游武夷六曲,访至止师,遇雪天,得一兔,无庖人可制。师云:“山间只用薄批,酒酱椒料沃之,以风炉安座上,用水少半铫。候汤响一杯后,各分一筋,另自筴入汤、摆熟、啖之,及随宜各以汁供。”因小锅中的兔肉色泽宛如云霞,便将此佳肴取名为“拨霞供”,并作诗云:“浪涌晴江雪,风翻照晚霞”。

  我想,作者在介绍人物和展开情节时,也是既有考究的,与整本书的文艺清淡调调相一致。不然,怎么会有百花宴、荼蘼宴、芦雪宴等美食类的宴会,怎么会有乔小桥、姚心悠、李韵韵等这类人物的出场,又怎么会有天青色等烟雨、胭脂余味、梅子黄时雨等这类饮料各有风韵的名称。

  还有,还有好多。

  月色下的环境描写,幽静中带着缕缕清香:月色溶溶抛洒满地,院中海棠无香,丁香却香气馥郁,幽香漂浮鼻端,倒有几分暗香浮动之意。

  在这本书里,干喝一杯清茶,或者干饮一碗酒,没有诗词助兴,那岂不是太无情趣了。如袁枚的“七碗生风,一杯忘世”,我们喝的不是茶酒,而是这茶同谁人共饮。

  作者的用心,可见一斑。

  正如流潋紫所评价的那样,《世味余年》是个很有烟火气儿的故事,故事里有爱恨憎怨,也有人心向暖。

  在这个烟火气儿的故事里,我读出了淡淡的诗香,幽幽的美食香,还有两人浓浓的“情”香。

人间烟火,烹到极致,其实做的是一个“情”字。

  这份“情”,是两个人共同成长的相识相恋之情;

  这份“情”,是两个人一起守护梦想的惺惺相惜之情;

  这份“情”,是两个人相互成就对方的不负初衷之情。

  在最美的季节,和最好的Ta,去最适宜的地方,看一看大好山河,品一品美酒佳肴。

  此生,足矣!

  《世味余年》读后感(四):世间百味,不负余年

桃花粥

  说实话,看见这本书的时候,我很不喜欢他的书封,是这本书的名字留住了我。

  《世味余年》这个名字念起来就很有味道,让人精神上有一种口齿生香的感觉。对于这个名字我有两种不同的解读,其一:“世间百味,不负余年”,若能吃遍这世间的所有美味,着实不负来着人间一遭。其二:“俗世之味,余香百年”这红尘俗世之中,唯有这美味珍馐,余香沁人传承百年。

  这个故事是以美食为主线讲述了女主毕罗在短时间内成长起来,饮下这杯被迫成熟历程中的酸甜苦辣之味!同时也让她明白年少时认为的酸甜苦辣,和真正来到社会上遇到的酸甜苦辣的天差值别。

  苦

  因为自己的宠溺和纵容造成毕罗母亲早逝的悲剧,所以外公从小对毕罗就很严格,作为百年老店“四时春”的继承人,这种严格不断的加剧,让不明真相的毕罗对外公产生了“恨”,从而远走他国。即便长大以后每每回忆童年,都觉得有外公充斥的童年都是苦涩的。但当外公病重,毕罗归国,面对昔日暗恋的学长,如今利用背叛自己的商业对手,才明白什么是苦。

  甜

  少女的初恋往往都是美好的,大学里温文尔雅的少年成为少女毕罗心中的白月光,喜欢幻想的少女将一切美好都加注在暗恋的人身上。即便回国后,长大成为男人的少年依旧是她甜蜜的信仰。当真相揭露,所有的甜蜜都不过是自己的幻想和天真。当面临重重磨难和坎坷,有一个人一直在你身边,把你所有的梦想变成自己的梦想,把你的事业变成自己毕生奋斗的目标时,这一刻她才明白,甜蜜如斯。

  酸

  独自在异国他乡,面对语言不通,饮食不同,面对他人合家欢乐,自己形单影只,如此心酸只能自己默默品味。归国后,面临外公病重,四时楼群龙无首,无数商业对手又虎视眈眈,创业之路频频出错,这一刻与刚刚出国遇到的那点心酸相比,如此的幼稚可笑。

  辣

  辣,应该就是人生道路上让人无法掌控的意外,或是惊喜或是惊吓,但发生过后每每回忆,都可以从中汲取到耐人寻味的滋味。母亲的突然离世、外公重病、家族重担突降、初恋利用背叛···一切一切的意外让毕罗措手不及,但却没有打败她,反而把以前生活在外公羽翼下的小女孩一步步磨练成一个生活的强者,并因此看清了周围人虚伪外表下的嘴脸,最终找到了人生的意义和归宿。

  这是一个有“味道”的故事,初览品的是故事中女主手中一道道美食,再读品的却是故事本身人物所经历的各种味道。“世味余年”人生百味,值得一品!

  《世味余年》读后感(五):《世味余年》角色金句 不定期更新

  《世味余年》,作者:江雪落。

  这是我看的第一本雪落的小说,标题就很吸引我,笔下的角色们对话偶尔会有一些闪光,匆匆看了一遍,就不剧透了,现一边整理一边在回味第二遍,食物有百味,人生亦有百味。

  故事中被“四时春”这块老招牌吸引来的人有很多,不仅是主角的故事围绕着这家店,女主毕罗,男主唐律,外公,助手朱大年,还有出场的各色配角们,上下两册也包含了多重的人物关系,和每个人物的人生轨迹,不定期的慢慢整理,希望大家有时间可以看看这本书,笔芯咯~

  【唐律】

  1、唐律:“我只是想哪怕有一次做一件我自己想做的事,不用你帮忙,不用唐清和或者其他哪个堂哥提携,我自己把这件事做的漂漂亮亮的!我把成绩拿出来给你和爸看看,让你们知道,我不是个只知道混吃等死的废物。我也有我自己的本事!哪怕我哪天身无分文,我也能闯出自己的一片天!”

  2、唐律:“说那些煽情的话不是我的风格,我没有他们那么些风花雪月。但你要记得,毕罗,无论什么时候,无论你做什么,我都会支持你。可如果你做的不快乐,偏离了你的初衷,我会在所有人之前及时叫停。同样的,如果哪天你发现我变了,变成了我们曾经讨厌的人的样子,也请你及时叫停,提醒我、帮助我,让我一直走在正确的路上,不负初衷。”

  3、唐律:“平安夜快乐啊,毕罗。愿你以后有我的日子,平平安安,岁岁无忧。”

  4、唐律:“阿罗,让我心甘情愿拼搏奋斗的动力,是你。做你喜欢做的事,尽情享受创作和烹饪每一道菜的快乐,看着这样的你,才让我觉得自己所有努力都是值得。”

  5、唐律:“也不是啊。如果你没犯过傻,被他坑,哪还有我英雄救美光荣上场的机会啊。说起来我还得谢谢沈临风,没有他不知道珍惜拱手相让,就凭毕大小姐的满腔才华,哪会轻易看上我这个除了帅没有其他优点的败家货啊?”

  【毕罗】

  1、毕罗:“美食无贵贱。”

  2、毕罗:“只要你不退出这行,总有一天,你会有机会看到,曾经我想和你共同分享和打造的,是怎样一个世界。”

  3、毕罗:“四时春不会倒。我接下来的每一天,都会努力,让四时春比以前任何时候都更好!”

  【毕克芳】

  1、毕克芳:“承袭我的衣钵,可不是当个厨子那么简单。眼要明,鼻要敏,舌头要灵,这双手,拿的不仅是一把刀。最要紧的,是你的一颗心。”,

  2、毕克芳:“我这一辈子,也不像你想象那么辉煌灿烂。那些光鲜亮丽的,都是摆在人前,给人看的。我也有许多不如意,也犯过许多过错,也有过悔不当初的时候。”

  3、毕克芳:“落红不是无情物,化作春泥更护花。唐少,你以为这句诗说的是什么?我既然是毕家人,既然身后已经培养出毕罗这样一个传人,这便是我最后能为阿罗、为四时春做的一点事,也是我活着的全部意义了。”

  4、毕克芳:“既然唐家的人也在这儿,我不妨把话摆明,当初我不肯将四时春卖给任何人,心里早就做好打算的,这家店,陪着你我春秋几十载,这地方,以后是毕家的,同样也是你朱家的。我不在的时候,你善加维持,再过几年,你陪我一块退休去,店里的事儿,就交给他们年轻人去折腾啦。”

  :我最喜欢外公和大年了,要长命百岁呀

  【朱大年】:“先生的话,总是有道理的。”

  【沈临风】

  1、沈临风:“但是已经走到这一步了,我一步都不可能退,你也没有前路可去。已经发生的事,任何人无力更改。”

  2、沈临风:“你今天说不,明天就会看到后果。明天的后果你能不为所动,还有后天,大后天。我要做的事情很多,总有一天,你会来求我。”

  【姚心悠】

  1、姚心悠:“原来在你唐律眼里,我是个用钱和资源就能收买的婊子?你就是这么看我的!你介绍苏三给我,让他送包给我,钱你花,人让给他拿,你们把我当成什么了?你有把我当个人看吗唐律?你的毕罗是心肝宝贝,我就是路边的野草,踩死碾碎了也不心疼?我也是人啊!我也是和毕罗一样的人啊!”

  2、姚心悠:“不是什么人的好处,都可以随便占的。这个道理,接下来你要慢慢参悟。”

  【桑紫】:“所有曾经看低我的人,终有一天会被我踩在脚下。”

  【江梓笙】:“该翻篇了。咱们当初做的一切只为求财,既然唐家和毕家都不愿意跟咱们为难,那咱们也没那个必要穷追不舍。又不是有仇?谁跟钱有仇?”

  【向烨】:没什么忧愁是美食带不走的,如果还愁,要么吃得不够多,要么吃得不够好。

  :神助攻的最佳小胖子。

  【齐若飞】:“既然已经走错,我宁愿一错再错,因为回头已经无岸可靠。”

  :对他没什么可评价的,活该。

  【朱时春】:“我爸说东,我不敢往西,如果我往西了,那一定是大小姐让我往西!”

  ——不定期更新——

  花时间从书里摘抄的,本身也不是我写的,就不标原创了,欢迎转载,转完跟我说一声既可,感谢~